Источник: Владимирская областная научная библиотека
15 января 2024 года в 17:00 во Владимирской областной научной библиотеке состоится первая встреча 2024 года в клубе «Приусадебное хозяйство». Тема встречи – выращивание винограда в средней полосе России.
Виноград – одна из самых древних садовых культур. Достоверно известно, что уже 6000 лет назад люди выращивали виноград. Эта солнечная культура имеет два очага происхождения: среднеазиатский, охватывающий Северо-Западную Индию, Афганистан, Таджикистан, Узбекистан и Западный Тянь-Шань, и переднеазиатский, включающий внутреннюю Малую Азию, Закавказье, Иран и горную часть Туркмении. Медленно и постепенно виноград прижился сначала в Средиземноморье, а затем переселился и в более северные широты. В настоящее время под виноградники заняты площади, соизмеримые с площадями, занятыми яблоневыми садами и пшеницей.
Ещё недавно виноград в средней полосе Европейской части России был достаточно экзотической культурой, да и сейчас далеко не все садоводы-любители решаются посадить его у себя на участке. Но благодаря усилиям, энтузиазму учёных и садоводов, солнечная культура винограда стремительно продвигается на север нашей страны. Вопреки суровому климату кропотливый труд людей позволяет получать довольно высокие урожаи винограда и в наших широтах. Виноград привлекает внимание людей своей декоративностью, а также гармоничным вкусом и высокой пищевой ценностью плодов.
Плоды винограда исключительно полезны. Диетические и лечебные свойства присущи и свежим ягодам, и продуктам их переработки. Высокую целебную и питательную ценность винограда медицинская наука объясняет большим содержанием в нём легкоусвояемых сахаров. Кроме того, в плодах винограда присутствуют ценные органические кислоты, белковые вещества, пектины, фитонциды, летучие вещества и микроэлементы, различные минеральные вещества – калий, фосфор, железо и многие другие. Ягоды винограда богаты витаминами группы B, каротином, аскорбиновой кислотой и цитрином.
Методика выращивания винограда на садовом участке – тема лекции Ирины Борисовны Ханиной, виноградаря-любителя с 15-летним стажем из Судогодского района Владимирской области. Она поделится своим опытом посадки и ухода за виноградной лозой в суровых климатических условиях нашего региона. Расскажет о том, как правильно выбрать участок для посадки, какие сорта наиболее подходят для средней полосы, как размножить и сформировать лозу, как защитить растение в зимний период, какие виды обрезки и прививки стоит использовать, когда нужно собирать виноград и как его хранить. Ответит на вопросы слушателей. Лекция сопровождается выставкой книг по виноградарству, среди которых краеведческие издания: Зайцев К.В. «Виноградарство в северной части зоны России и Беларуси» и Макарова Е.М. «Муромский виноград».
Литература по виноградарству в фонде библиотеки
Ждём вас в отделе производственной литературы (2-ой этаж) по адресу г. Владимир, ул. Дзержинского, д. 3.
тел: (4922) 32-32-02 (доб.260)
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
