Источник: Владимирская областная научная библиотека
21 октября 2024 года в 17:00 во Владимирской областной научной библиотеке состоится встреча садоводов-любителей. Тема встречи – выращивание имбиря и ремонтантной малины.
Имбирь – одна из наиболее распространенных классических пряностей. Родина этого многолетнего травянистого растения – Южная Азия. Культивируется в Китае, Индии, Индонезии, на Цейлоне, в Австралии, Западной Африке, на Ямайке, Барбадосе. В диком виде имбирь практически не встречается, он возделывается исключительно как огородное растение или выращивается в домашних условиях.
В качестве пряности употребляется корневище имбиря, которое содержит множество эфирных масел. Именно за счет этого ему присущ необычный пряно-острый аромат и вкус. Пряность широко используется в качестве приправы в различных национальных кухнях, в том числе в русской кухне. В Юго-Восточной Азии имбирь, кроме того, употребляют как самостоятельный продукт: свежий имбирь засахаривают или делают из него варенье.
Имбирь можно выращивать дома в декоративных целях. Сортов у имбиря много и цветет каждый по-своему. В одном соцветии могут быть лепестки разных оттенков от алого и лилового до желтоватого. И форма удивляет – в виде шишек, лилий. Это может быть единственный крупный цветок или несколько созвездий в форме факелов. Кроме того, цветки имбиря имеют приятный аромат. Однако цветения декоративного имбиря ждать придётся довольно долго, увидеть его можно только на третий год, причем цветёт он только при благоприятных условиях.
Ремонтантная малина – относительно новая культура для садоводов-любителей. От обычной малины она отличается тем, что плодоносит на однолетних и двулетних побегах, поэтому способна давать два урожая за сезон – летом и осенью.
Получить два полноценных урожая ягод за сезон с ремонтантной малины можно только в южных регионах России. В суровых условиях средней полосы специалисты рекомендуют выращивать ремонтантные сорта малины в однолетнем цикле – только для получения осеннего урожая. Ремонтантные сорта они рассматривают не как замену обычной малины, а как прекрасное дополнение к ней.
Несмотря на то, что целенаправленную селекцию ремонтантной малины в нашей стране проводят немногим более трех десятилетий, трудами отечественных селекционеров выведены неприхотливые, выносливые и продуктивные сорта малины ремонтантного типа для зоны рискованного земледелия. Плоды этих сортов начинают созревать в начале августа, а разгар их плодоношения приходится на конец августа – начало сентября.
Опытом выращивания имбиря и ремонтантной малины в климатических условиях нашего региона поделится Ирина Борисовна Ханина, садовод-любитель из Судогодского района Владимирской области.
Отдел производственной литературы приглашает садоводов и огородников, желающих подробнее узнать о выращивании таких непохожих друг на друга, но очень полезных растений на лекцию «Имбирь и ремонтантная малина». Лекция сопровождается презентацией и выставкой книг.
Литература о выращивании имбиря и ремонтантной малины в фонде библиотеки
Ждем вас в отделе производственной литературы (2-ой этаж)
ул. Дзержинского, д. 3
тел: (4922) 32-32-02 (доб. 260)
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
