Источник: Владимирская областная научная библиотека
21 апреля 2025 года в 17:00 во Владимирской областной научной библиотеке состоится лекция для садоводов-любителей. Тема лекции – ягодные культуры и весенний уход за ними.
Любительское садоводство невозможно представить без ягодных культур. Почти в каждом саду и на каждой даче растут классические ягодные растения: малина, земляника, крыжовник и смородина, а также другие, менее распространенные ягодные кустарники.
Плоды каждой ягодной культуры обладают уникальным, неповторимым вкусом и изобилуют ценными для здоровья человека веществами. Садовые ягоды содержат антиоксиданты, витамины, микроэлементы, минералы и клетчатку, которые способствуют укреплению иммунитета, сохранению памяти, улучшению зрения и пищеварения, профилактике многих заболеваний.
Свежие ягоды – самый вкусный и полезный десерт, их можно употреблять, смешав с йогуртом, сметаной, мороженым, добавлять в каши, готовить из них смузи или салаты. Ягоды широко используются в кулинарии, для приготовления разнообразных сладких блюд: киселей, компотов, желе, муссов, суфле, пастилы, а также соусов, начинок для пирогов, тортов и пирожных; из них варят варенье, повидло, джем, делают соки, пюре и т.п.
Источник: Мовсесян, Л. И. Выращиваем ягодные кустарники. Ростов-на-Дону: Феникс, 2014.
Ягодные культуры служат не только источником вкусных и полезных плодов, но они также являются прекрасным украшением любого сада. В качестве декоративных растений на приусадебных и дачных участках используют актинидию, барбарис, жимолость, иргу, калину, кизил, лимонник, смородину и другие ягодные культуры. Благодаря им, сад становится более красочным и уютным.
Выращивание ягодных культур обычно не занимает много времени у садоводов, ведь они неприхотливы и выносливы, не требуют пристального внимания, хорошо растут и плодоносят в средней полосе России, а некоторые из них – и в более северных районах.
Но и им нужен систематический уход в течение всего года, но особенно он важен в период пробуждения – в начале или середине весны. В это время кусты, ослабленные после зимы, набираются сил и их необходимо подготовить к активному росту и формированию новых побегов. Именно весной закладывается фундамент крепкого здоровья ягодников и будущего обильного урожая.
Весенний уход за ягодными культурами – тема лекции Тамары Александровны Широковой, агронома-садовода с большим стажем. В своём выступлении она расскажет об основных агротехнических мероприятиях весеннего цикла: санитарной и формирующей обрезке, обработке ягодных кустов от вредителей и болезней, грамотном и своевременном внесении удобрений, защите от весенних заморозков. Ответит на вопросы о том, надо ли поливать весной ягодные кустарники, мульчировать их, можно ли укоренять побеги после обрезки, какие ягодные кустарники можно сажать рядом, а какие нет?
Отдел производственной литературы приглашает садоводов-любителей, желающих получать богатые урожаи вкусных и полезных ягод, на лекцию «Весенний уход за ягодными культурами». Лекция сопровождается презентацией и выставкой книг.
Литература о ягодных культурах в фонде библиотеки
Ждем вас в отделе производственной литературы (2-ой этаж)
ул. Дзержинского, д. 3
тел: (4922) 32-32-02 (доб. 260)
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
