Источник: Владимирская областная научная библиотека
20 октября 2025 года в 17:00 во Владимирской областной научной библиотеке состоится лекция для садоводов-любителей. Тема лекции – земляника садовая: особенности выращивания.
Земляника (Fragaria) – популярная ягодная культура; род многолетних травянистых растений семейства Розоцветные. Род включает огромное количество дикорастущих видов, а также культурные виды.
На сегодняшний день в мире наиболее распространенным культурным видом является земляника ананасная, или садовая, или крупноплодная (Fragaria ananassa). Этот вид произошел от скрещивания земляники чилийской с земляникой виргинской.
В обыденной жизни её часто называют клубникой или викторией. Но клубника – это ягодная культура, которая относится к другому ботаническому виду, а «виктория» – название одного из старейших сортов земляники садовой, который долгое время культивировался в нашей стране.
Как культурное растение земляника впервые появилась в России в саду царя Алексея Михайловича (1645-1676) в подмосковном селе Измайлово. Чтобы развести в этом саду различные заморские плоды, были разосланы специальные гонцы в южные владения и за границу, откуда и была доставлена в 1654 году виргинская земляника.
Крупноплодные сорта земляники, завезенные из Европы, в России стали выращивать в конце XVIII века, преимущественно в помещичьих и монастырских садах. Благодаря высокой урожайности и вкусовым качествам к концу XIX века земляника садовая широко распространилась в российском садоводстве.
Источник: Кизима, Г. А. Крупноплодная садовая земляника / Г. А. Кизима, Г. Д. Александрова. Москва: Издательство АСТ, 2016.
Сейчас эту невероятно вкусную и полезную ягоду можно встретить практически на каждом приусадебном участке, она является самой распространённой из возделываемых в России ягодных культур. Её ценят за скороплодность, раннее созревание ягод, высокую урожайность, возможность выращивания в открытом и защищенном грунте, неприхотливость.
С точки зрения диетологии ягоды садовой земляники – настоящее сокровище. По содержанию витаминов и минералов земляника входит в пятерку лидеров. По наличию витамина С среди ягодных культур она уступает лишь черной смородине. В сладких ягодах земляники сахара гораздо меньше, чем в лимоне, поэтому их можно есть при сахарном диабете. Земляника – природный антиоксидант. Регулярное употребление земляники помогает замедлять процессы старения и улучшает память. Земляника обладает отличным общеукрепляющим действием, поэтому издавна ее рекомендуют употреблять при авитаминозах, малокровии, повышенном давлении, атеросклерозе. Употребление земляники улучшает аппетит, способствует нормализации пищеварительных процессов, восстанавливает обмен веществ.
Плоды земляники садовой используют в свежем и переработанном виде. Из них получаются великолепные варенье, джем, компоты, повидло. Из земляники можно приготовить соусы к птице и мясу, она прекрасно сочетается с другими ягодами и особенно хороша в тортах и прочей сладкой выпечке.
Об особенностях выращивания земляники садовой в климатических условиях Владимирской области расскажет Юлия Александровна Жданова из семейного фермерского хозяйства «Суздальская ягода». В своем выступлении она поделится знаниями о лучших современных сортах земляники, районированных для нашего региона, в том числе о ремонтантных, познакомит с основными тонкостями возделывания и ухода, соблюдение которых позволит получить хороший урожай, даст профессиональные рекомендации по применению средств защиты от вредителей и болезней, выращиванию здорового посадочного материала.
Отдел производственной литературы приглашает садоводов-любителей, желающих получать богатые урожаи полезных и вкусных ягод, на лекцию «Земляника садовая: особенности выращивания». Лекция сопровождается презентацией и выставкой книг.
Литература о садовой землянике в фонде библиотеки
Ждем вас в отделе производственной литературы (2-ой этаж)
ул. Дзержинского, д. 3
тел: (4922) 32-32-02 (доб. 260)
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
